蚝油彩色炒饭

蚝油彩色炒饭
主料
  • 米饭 1碗
  • 鸡蛋 2个
  • 胡萝卜 0.5个
  • 香菇 6朵
  • 玉米 适量
  • 豌豆 适量
辅料
  • 蚝油 1大勺
  • 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
蚝油彩色炒饭的做法步骤
  • 1食材:鸡蛋、米饭,香菇、胡萝卜、玉米粒,豌豆用水焯烫一下。

  • 2锅入油烧热、放胡萝卜丁翻炒1分钟。

  • 3放香菇丁翻炒片刻。

  • 4放豌豆和玉米粒翻炒一会后盛出。

  • 5锅注油烧热、放入蛋液炒熟。

  • 6放入米饭炒匀。

  • 7倒入炒好的食材。

  • 8加入一大勺蚝油翻炒入味。

  • 9起锅前放入葱花即可。

  • 10成品图。

  • 11成品图。

  • 12成品图。

使用的厨具

不粘锅、炒锅

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