自制哈尔滨风干肠
用料：肥瘦猪肉、肠衣、淀粉、风干肠调味料、盐、白糖、老抽、味精、白酒
土豆炖鸡块
用料：三黄鸡、土豆、胡萝卜、葱、姜、蒜、青椒、干红辣椒、盐、生抽、老抽、糖、料酒、花生油
喷香东北炖干菜
用料：干豆角、干茄子、猪肉、大葱、姜、豆油、酱油、五香粉、精盐、味精
地三鲜
用料：土豆、茄子、尖椒、蒜、酱油、食盐、鸡精
皮蛋豆腐
用料：豆腐、皮蛋、葱、盐、香油
东北萝卜丝粉条汤
用料：萝卜、细粉条、大葱、玉米油、酱油、五香粉、精盐、味精
砂锅炖豆腐
用料：豆腐、西红柿、芹菜、葱、葱、盐、生抽、胡椒粉、糖、烹调油、老抽
【东北乱炖】——浓浓家乡味
用料：五花肉、茄子、卷心菜、土豆、青椒、西红柿、豆角、南瓜、宽粉条、葱花、史云生浓醇高汤、盐
简单烩菜制作“乱炖”
用料：焯水五花肉块、泡粉条、水发香菇、冬笋片、油豆腐、土豆块、胡萝卜块、八角、葱段、姜片、绍酒、鲜酱油、蚝油、胡椒粉、鸡粉、烹调油、清水
东北饭包
用料：剩米饭、土豆、鸡蛋、青椒、葱花、香菜、生菜、豆瓣酱、味精
酸菜炒粉丝
用料：自制酸菜、猪肉丝、粉丝、葱丝、姜丝、食用油、白糖、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、香油
自制哈尔滨红肠
用料：猪肉、肠衣、红肠调料、味素、鲜蒜、精盐
东北“地三鲜”
用料：茄子、土豆、青椒、红椒、葱、蒜、姜、生抽、糖、盐、料酒、清水、水淀粉
凉拌拉皮
用料：拉皮、黄瓜、绿豆芽、姜汁、蒜泥、辣椒油、盐、香醋、糖、生抽、鸡精
心蓝手制私房菜【豉香地三鲜】——冰淇淋流泪（探访）
用料：茄子、土豆、辣椒、姜蒜、豆豉、油、味椒盐、蒸鱼豉油
玉米板栗炖脊骨
用料：脊骨、玉米、板栗、葱、姜、水、油、盐、老抽、料酒、花椒、大料、陈醋、五香粉
鲜笋炒腊肠
用料：鲜笋、广式腊肠、芹菜、香菇、葱姜末、油、盐、蚝油、鸡精
五彩大拉皮
用料：拉皮、黄瓜、火腿、紫甘蓝、干豆腐、大蒜、辣椒油、酱油、陈醋、盐、五香粉、白糖、味精
肉丝炒拉皮
用料：东北拉皮、里脊肉、黄瓜、胡萝卜、大葱、蒜、香菜、盐、生抽、鸡精、香油、水淀粉
木须柿子
用料：西红柿、鸡蛋、葱花、蒜、盐、鸡精、十三香、味素、食用油、花椒粉、蚝油
