蒸菜 蒸馒头

蒸菜    蒸馒头
主料
  • 面粉 500G
辅料
  • 220G
  • 酵母 4G
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
蒸菜 蒸馒头的做法步骤
  • 1将所有材料放到面包机里,按和面键。

  • 2发酵到2倍大。

  • 3排气,团成一个面团。

  • 4面团搓成长条。

  • 5分割成小块。

  • 6从边缘往中间团。

  • 7团好的馒头发酵20分钟。

  • 8冷水下锅,大火20分钟,挺火以后焖5分钟。

使用的厨具

蒸锅

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