1将所有材料放到面包机里,按和面键。
2发酵到2倍大。
3排气,团成一个面团。
4面团搓成长条。
5分割成小块。
6从边缘往中间团。
7团好的馒头发酵20分钟。
8冷水下锅,大火20分钟,挺火以后焖5分钟。
蒸锅