花样馒头~黄玫瑰

花样馒头~黄玫瑰
主料
  • 南瓜 半斤
  • 面粉 一碗
辅料
  • 适量
  • 酵母粉 适量
  • 白糖 两勺
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
花样馒头~黄玫瑰的做法步骤
  • 1南瓜去皮去瓤洗净切片。

  • 2上锅蒸二十分钟。

  • 3加入白糖按压成泥。

  • 4凉凉。

  • 5加入酵母粉和一碗白面充分搅拌均匀。

  • 6醒发两小时。

  • 7醒发好的面团。

  • 8揉成光滑的面团。

  • 9取一块面揉成光滑的长条。

  • 10切成六个小继子。

  • 11擀成大小相当的面皮。

  • 12如图一样排在一起。

  • 13用筷子在中间压个折。

  • 14沿着折对折。

  • 15从一端卷起来。

  • 16把边往外压一下整理花型。

  • 17成品。

使用的厨具

蒸锅

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