1提前把菠菜打成汁,南瓜煮熟打成泥,备用。
2中筋面粉分3份,分别揉成原味,菠菜味和南瓜味的面团。醒发1小时。
3醒发好的面团揉均匀后,用擀面仗擀成片状。
4然后,用小模具压出形状。
5压出形状再次醒发10分钟后。
6中火蒸7分钟,蒸熟后闷5分钟,即可。
7其他的颜色也是一样的做法,印出模具,然后蒸。
蒸锅