春天来了--抹茶兔子饼干

春天来了--抹茶兔子饼干
主料
  • 黄油 75克
  • 蛋液 40克
  • 抹茶粉 5克
  • 低粉 130克
  • 糖粉 40克
  • 口味 其他
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 高级
春天来了--抹茶兔子饼干的做法步骤
  • 1准备好原料。

  • 2黄油室温软化后,加入抹茶粉和糖粉。

  • 3用打蛋器打至松发。

  • 4分二次加入蛋液,每加一次都搅拌均匀。

  • 5筛入低粉。

  • 6和成面团用保鲜膜包好放冰箱冷藏30分钟。

  • 7取出面团擀成厚约0.5厘米的面片,用模具压出喜欢的形状。

  • 8排到烤盘里。

  • 9烤箱预热150度中层烤15分钟。

使用的厨具

打蛋器、电烤箱

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