奶油曲奇饼干

奶油曲奇饼干
主料
  • 低粉 200克
辅料
  • 黄油 125克
配料
  • 糖粉 90克
  • 蛋液 50克
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 高级
奶油曲奇饼干的做法步骤
  • 1先把黄油放到室温软化。

  • 2糖粉和1个鸡蛋。

  • 3把糖粉过筛。

  • 4低粉也要过筛。

  • 5黄油中放入糖粉。

  • 6用打蛋器打发至微白。

  • 7磕入一个鸡蛋。

  • 8用打蛋器把鸡蛋打匀。

  • 9倒入过筛的低粉。

  • 10翻拌均匀即可。

  • 11装入裱花袋(忘了拍照了),均匀挤在烤盘上。

  • 12烤箱预热,放置中间160度,烤15至20分钟。

使用的厨具

电烤箱

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