1准备好食材。
2碗中倒油,加入蜂蜜。
3用打蛋器搅拌、打匀。
4加入鸡蛋,继续搅拌。
5感觉到有阻力,继续搅拌。
6打至蛋液颜色变浅,加入面粉。
7加入燕麦和少许盐。
8加入苏打粉,拌匀。
9再加入玉米粉。
10一起搅拌均匀。
11将燕麦面团分成小剂子,放在微波转盘上,按平,成饼状。
12高火1分钟,饼中间凝固,外围有点湿。
13在放进炉内,低火烤半分钟,饼四周也干了,低火再烤半分钟。
14取出翻面,放入炉内,高火叮半分钟即可。
15同样的办法还做了一盘小点滴。
打蛋器