微波燕麦饼干

微波燕麦饼干
主料
  • 燕麦 150克
  • 面粉 50克
  • 玉米粉 30克
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 1克
  • 苏打粉 1.5克
配料
  • 40克
  • 蜂蜜 30克
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
微波燕麦饼干的做法步骤
  • 1准备好食材。

  • 2碗中倒油,加入蜂蜜。

  • 3用打蛋器搅拌、打匀。

  • 4加入鸡蛋,继续搅拌。

  • 5感觉到有阻力,继续搅拌。

  • 6打至蛋液颜色变浅,加入面粉。

  • 7加入燕麦和少许盐。

  • 8加入苏打粉,拌匀。

  • 9再加入玉米粉。

  • 10一起搅拌均匀。

  • 11将燕麦面团分成小剂子,放在微波转盘上,按平,成饼状。

  • 12高火1分钟,饼中间凝固,外围有点湿。

  • 13在放进炉内,低火烤半分钟,饼四周也干了,低火再烤半分钟。

  • 14取出翻面,放入炉内,高火叮半分钟即可。

  • 15同样的办法还做了一盘小点滴。

使用的厨具

打蛋器

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