1准备材料：低筋面粉110克鸡蛋2个糖50克（喜欢甜的可以多加点）。

2蛋清蛋黄分开打入无水无油的碗里，蛋清加30克糖。

3蛋黄加20克糖。

4蛋清打至9成发。

5蛋黄和糖搅拌均匀。

6取大部分蛋清到蛋黄中翻拌均匀。

7加入2滴香草精（也可以不放）。

8筛入低粉，翻拌均匀。

9装入裱花袋。

10挤出自己喜欢的形状。

11放入预热好的烤箱190度20分左右。

12香香的饼干出炉啦。

13我家宝宝很喜欢呢，还可以学认字。