乳酪肉松卷

乳酪肉松卷
主料
  • 吐司面包片 5片
  • 肉松 30克
  • 鸡蛋 50克
辅料
  • 黄油 适量
  • 马苏里拉芝士 50克
  • 海苔 5片
  • 蛋黄酱 1汤匙
  • 黑芝麻 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
乳酪肉松卷的做法步骤
  • 1准备材料。

  • 2将肉松放入碗中加入蛋黄酱。

  • 3搅拌均匀。

  • 4原味吐司取出将吐司的边缘切除。

  • 5将一片海苔放在吐司上。

  • 6放上拌好的肉松。

  • 7放上芝士。

  • 8将吐司卷起来,边缘抹上蛋黄酱粘合吐司。

  • 9依次卷好吐司卷。

  • 10准备一个鸡蛋。

  • 11卷好的面包卷上均匀的刷上蛋液。

  • 12刷好蛋液的面包卷裹上黑芝麻。

  • 13平底锅中加黄油。

  • 14将面包卷放入。

  • 15小火煎至金黄色即可。

使用的厨具

平底锅

小技巧

1、家中没有烤箱的各位,这个面包卷正好可以做。<br><br>2、用黄油煎制比较香,也可以用玉米油,最好不要用花生油或菜籽油。<br><br>3、肉松中加入蛋黄酱主要是将肉松变得有粘性,害怕热量高的可以少放。

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