奶油小方

奶油小方
主料
  • 蛋清 375克
  • 砂糖 80克
  • 蜂蜜 50ml
  • 面粉 140克
辅料
  • 蛋黄 220克
  • 砂糖 50克
  • 面粉 50克
  • 蜂蜜 20ml
  • 奶油 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 简单
奶油小方的做法步骤
  • 1准备材料。

  • 2蛋白加砂糖和蜂蜜打发。

  • 3筛入面粉,搅拌均匀。

  • 4入烤箱180度烤制15分钟。

  • 5蛋黄加砂糖,蜂蜜发至发白。

  • 6筛入面粉,搅拌均匀。

  • 7入烤箱190度10分钟,表面金黄。

  • 8适量奶油打发,夹入两层蛋糕中。

  • 9切块即可!

使用的厨具

打蛋器、电烤箱

小技巧

搭配果酱更加美味!

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