【宝宝营养餐】菠萝饭

【宝宝营养餐】菠萝饭
主料
  • 菠萝 1个
  • 熟冷米饭 适量(过夜米饭)
  • 鸡蛋 1个
  • 豌豆 6个
  • 胡萝卜 1小段
  • 洋葱 适量
  • 鲜虾 4只
辅料
  • 虾皮粉 适量
  • 口味 其他
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
【宝宝营养餐】菠萝饭的做法步骤
  • 1准备食材:菠萝1个、熟冷米饭/过夜米饭、鸡蛋1个、豌豆6个、胡萝卜1小段、洋葱适量、鲜虾4只、虾皮粉适量;

  • 2菠萝从三分之一处切开,注意不要切到菠萝头部,要把菠萝花留下;

  • 3用刀把菠萝的肉切一块一块,注意不要把底部切到,取出菠萝肉;

  • 4取出豌豆粒;

  • 5锅内水烧开后放入豌豆粒煮2分钟;

  • 6用勺子一点一点取出菠萝肉;

  • 7虾去头去尾,用牙签挑去虾线,切段;

  • 8另起锅,倒入核桃油,油热后倒入鸡蛋炒散;

  • 9鸡蛋盛出,锅内留底油,倒入虾仁焯熟,盛出;

  • 10鸡蛋和虾仁盛出备用;

  • 11另起锅,倒入核桃油,把胡萝卜和洋葱倒入翻炒2分钟;

  • 12再加入熟玉米粒和豌豆,再翻炒1分钟;

  • 13倒入冷米饭,用勺子背部把米饭摊开,与配菜翻炒均匀后加入鸡蛋和虾仁,临出锅前加入菠萝块,翻炒几下就可以出锅啦~

  • 14装入准备好的菠萝容器;

  • 15菠萝饭get✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~

  • 16营养搭配:菠萝饭+蝴蝶面蒸蛋。

  • 17营养搭配:菠萝饭+蝴蝶面蒸蛋。

使用的厨具

炒锅

小技巧

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