1备好所用的食材。

2将蛋清分离出，加入柠檬汁。

3再分次加糖打至干性发泡。

4再将蛋黄加入。

5快速打至融合。

6再将低粉加至在里面。

7拌至无干粉装后，入蛋糕模。

8再入烤箱150度烤制50分钟。

9烤好后倒扣放凉脱模。

10再备淡奶油，石榴，白糖。

11将白糖加至在淡奶油里。

12这是打至一分钟的样子。

13这是打至三分钟的样子。

14将打好的淡奶油抹在蛋糕上。

15按个人的技术及喜好装点蛋糕表面即可。