1将白砂糖、去壳后的鸡蛋装入打蛋盆中,用打蛋器打发至出现清晰纹路且不立失消失状态
2将低筋面粉过筛加入其中,用刮刀快速切拌均匀
3将牛奶、食用油、盐混合搅拌均匀,倒入拌好的面糊中,用刮刀快速翻拌均匀
4将拌好的面糊用勺子装入模具中(8分满)
5烤箱提前预热,将烤盘放入烤箱中层烤30分钟出炉
电烤箱
1、切拌面糊时,速度要轻和快,防止消泡<br>2、烘烤时间根据纸杯大小灵活调整