1取出戚风蛋糕,备用
2奶油及用具
3将蛋糕削平顶部,横剖成两片,清理掉蛋糕屑,备用
4将细砂糖倒入奶油中
5搅打至能保持花纹的状态
6取一片蛋糕,抹上夹馅奶油
7放上另一片蛋糕,取适量奶油,抹面
8将顶部和侧面抹平
9调红色奶油
10用星齿花嘴在底圈和顶圈挤一圈星形
11顶面中央挤一圈贝壳纹
12调紫色奶油
13用叶形花嘴在侧面挤出波浪纹
14中央以螺旋纹方式挤出小山丘样,并在贝壳纹的外围挤出花瓣样
15小山丘的顶端用粉色星形点缀
16调黄色奶油
17用细裱袋在中央小山丘周围及顶端修饰
18顶边的内侧,用黄色挤一圈螺旋纹
19贝壳纹外侧的空白处,挤出蝌蚪样
20侧面波浪的转折处挤出黄色小球
21顶面紫色花纹的尖上挤出黄色小球,
22在上下圈的星星中央点上黄色小点儿,紫色波浪的转折上也点上小点
23在黄色蝌蚪之间的紫色花纹上点黄色小点
24顶面外围的黄色小球上挤一颗粉色星形
25并在星星上点黄色小点
26完成
其它、打蛋器
颜色搭配以及花式纹样可以随自己喜好任意调整。<br>剖完蛋糕后一定要将蛋糕屑清理干净,以防影响抹面平整。<br>