1食材:低筋面粉120克、鸡蛋5只、红糖120克、黄油55克
2将黄油融化,待用。
3将鸡蛋打入盆中,加入红糖。
4用电动打蛋器打发、打至打蛋器提起来蛋液慢慢地落下不会马上消失。
5随后,筛入低筋面粉。
6用铲子拌匀。
7接着,加入融化好的黄油。
8搅拌均匀。
9然后,将电饭锅的内胆抹好黄油铺上油纸。
10倒入拌好的面糊。
11进入电饭锅中盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。
12最后,工作完毕跳到保温时。
13开盖取出。
14倒扣在架子上晾凉。
15放在案板上切开,即成。
电饭煲