1准备材料。

2将蛋清蛋黄分开，蛋黄中加入牛奶、砂糖搅拌均匀。

3蛋黄中加入九三玉米油搅拌均匀。

4低粉过筛加入蛋黄中。

5搅拌均匀如图。

6蛋白放入干净无水无油的盆中。

7加入柠檬汁打发蛋白至大泡泡状。

8分三次加入砂糖打发至干性。

9将三分之一的蛋白霜加入到蛋黄面糊中，用翻拌方法从底翻向面，翻拌均匀。

10再加入三分之一蛋白霜用同样的方法翻拌均匀。

11拌好全部倒入剩余的蛋白霜里。

12继续翻拌到蛋白蛋黄糊均匀。

13电饭煲底部涂适量的九三玉米油。

14将面糊倒入锅中，抹平震动两下，抖出大气泡。

15锅盖合上，设定蛋糕档，设定时间，就可安心等待啦。

16蛋糕出锅了。