1提前烤一个8寸的轻芝士蛋糕,并放冰箱冷藏2个小时以上备用。
2由于是大热天,除了开启冷气来做蛋糕外,淡奶油打发后也需要先冷藏半小时再用来装裱蛋糕。首先抹一层奶油。
3然后放上新鲜的芒果肉粒,尽量排满。
4接着再填上奶油,整个蛋糕也要抹上奶油。抹好后放回冰箱冷藏着。接着转印卡通。
5转印前先将图案用彩打下来,然后隔着一张透明转印胶纸开始转印。
6先用黑色巧克力描边,并填充黑色处。
7接着用黄色,蓝色的巧克力填充颜色。然后用白色巧克力再描一次图案的边沿以及整体填充,如图。画完后放入冰箱冷冻至硬即可。
8取出蛋糕,用黄色,蓝色的奶油分别挤出小圆点装饰蛋糕脚。
9然后用红色奶油画出红心,装饰四周。
10最后放上转印的卡通,写上祝福语,表面再装饰一下即可!
电烤箱
1、提前烤一个8寸的轻芝士蛋糕,并放冰箱冷藏2个小时以上备用。<br>2、由于是大热天,除了开启冷气来做蛋糕外,淡奶油打发后也需要先冷藏半小时再用来装裱蛋糕。