酸奶慕斯

酸奶慕斯
主料
  • 6寸戚风 2块
  • 奶油 200ml
  • 酸奶 1个
辅料
  • 砂糖 35克
  • 1克
  • 吉利丁片 2个
  • 葡萄软糖 8个
  • 口味 酸甜
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
酸奶慕斯的做法步骤
  • 1准备材料。

  • 2奶油,酸奶,砂糖,盐,搅打均匀。

  • 3吉利丁片泡凉水后,融化加入,搅拌均匀。

  • 4铺入一层戚风,倒入一层慕斯,再重复以上。

  • 5最后放入冰箱冷藏。

  • 6软糖隔水融化。

  • 7倒入慕斯表面,再次去冰箱冷藏。

  • 8完成!

  • 9看看里面,还是不错的!

使用的厨具

打蛋器、模具锅

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