1材料图，粉丝提前用清水泡上，虾皮也泡上。

2萝卜去皮切丝。

3用淡盐水将萝卜丝泡上。

4秋葵洗净。

5切成小星星。

6炒锅倒油，炒香姜丝，放萝卜丝煸炒，

7放秋葵的虾皮稍炒。

8加水煮上，水开后放上粉丝。

9稍煮后淋薄芡。加盐调味，出锅淋芝麻油。