1材料：金针菇、粉丝、青菜、胡萝卜。

2胡萝卜切丝；粉丝热水泡软。

3将青菜洗净。

4锅里放水烧开，水开后放点油，将粉丝下入煮至8成熟。

5再将金针菇放入一起煮。

6至9成熟时放入胡萝卜。

7放入青菜，加盐，胡椒粉即可。

8装碗。