1准备材料。

2蛋白加塔塔粉，打至大泡，分3次加入砂糖。

3打至硬发泡。

4蛋黄加入牛奶，油，混合均匀。

5筛入面粉。

6蛋白霜分3次加入蛋黄糊中。

7倒入模子，入烤箱15度，40分钟。

8拿出后，震出湿气，倒扣，晾晾脱模。

9完成！