1蛋黄与蛋白分开!
2蛋黄中放入白糖搅拌至白糖全部融化!
3倒入水搅拌均匀!
4倒入食用油搅拌至全部融合!
5筛入面粉!
6搅拌均匀至无颗粒!
7蛋白里倒入白醋和白糖,用打蛋器打发!
8打发至硬性发泡!
9取一半蛋白放入蛋黄糊里面搅拌均匀!
10把搅拌好的蛋黄糊倒入剩下的一半蛋白中搅拌均匀,气泡可以震几下,我这个是还没有震!
11把蛋黄糊倒入模具中,烤箱预热180°中层五分钟左右转160°十五分钟就可以了!
12奶油打发九成之后放入可食用色素搅拌均匀!
13裱花嘴装入裱花袋里面,然后裱花到蛋糕上就可以了!
14成品欣赏!
15成品欣赏!
16成品欣赏!
17成品欣赏!
18成品欣赏!
19成品欣赏!
电烤箱