冰糖菠萝炒饭

冰糖菠萝炒饭
主料
  • 菠萝 半斤
  • 米饭 3两
辅料
  • 冰糖 15克
  • 清水 50克
  • 山楂卷 5克
  • 心里美萝卜 3克
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
冰糖菠萝炒饭的做法步骤
  • 1卖水果了小姐姐说,菠萝不给削皮,十块钱三个。想到另一个摊位一个差不多十块钱,好不犹豫的买了三个。

  • 2自己动手去皮。

  • 3甜的很,赶紧给另外一个陪读妈妈去电话,让她去买,知道他家儿子每天要吃不少水果的。

  • 4切成约一公分大小的丁。

  • 5放碗里,加水备用。

  • 6山楂卷切丁,如果有山楂糕更好。

  • 7倒入锅中,加冰糖一起煮。

  • 8煮到菠萝变透明,汤汁不多的时候,加山楂卷。

  • 9翻炒均匀。

  • 10心里美萝卜切碎。

  • 11剩米饭取出来。

  • 12一起放入锅里翻炒,翻炒到汤汁全没了即可,热气糊了镜头,我可怜的水果手机呀。

  • 13装盘。

使用的厨具

炒锅

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