心形蓝莓蛋糕

心形蓝莓蛋糕
主料
  • 低粉 50g
  • 鸡蛋 1个
  • 色拉油 25g
  • 牛奶 30g
  • 带果粒的蓝莓果酱 50g
辅料
  • 泡打粉 1小勺
  • 细砂糖 20g
  • 口味 其他
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 简单
心形蓝莓蛋糕的做法步骤
  • 11、准备所需食材:鸡蛋1个、低粉50克、色拉油25克、牛奶30克、细砂糖20克、带果粒的蓝莓果酱50克、泡打粉1小匙

  • 2鸡蛋打入蛋盆中,倒入细砂糖

  • 3用手动蛋抽搅拌均匀

  • 4倒入色拉油

  • 5再次搅拌均匀

  • 6放入蓝莓果酱

  • 7放入牛奶

  • 8把混合在一起的食材搅拌均匀

  • 9将低粉和泡打粉混合后,筛入,用刮刀搅打翻拌至均匀

  • 10把搅拌好的面糊倒入Chefmade学厨心形模具中

  • 11烤箱预热180度,中层上下火

  • 12烘烤25分钟

使用的厨具

电烤箱

小技巧

1、因为果酱中有一定的甜度,所以砂糖的量很少,成品甜度刚刚好,有淡淡的果香<br>2、因为里面加有泡打粉,所以手动搅拌均匀即可,鸡蛋无需打发<br>3、Chefmade学厨模具是活底的,而且不粘,所以模具里不用抹油

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