1胡萝卜切小丁入开水锅中烫一下捞出沥干，黄瓜、火腿切小丁（火腿忘拍照了）备用。
2土豆蒸熟去皮捣成泥，鸡蛋煮熟去皮切小丁。
3所有材料混合加入盐、沙拉酱、青芥辣拌匀，入冰箱冷藏2小时后味道更好。
4成品
5成品
土豆一定要碾成泥状，口感好。不必放油，因为沙拉酱本身含有油。
