电饭煲腊味糯米饭

电饭煲腊味糯米饭
主料
  • 糯米 300g
  • 豌豆仁 150g
  • 胡萝卜 80g
  • 腊肠 2条
辅料
  • 生抽 2勺
  • 口味 咸香
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
电饭煲腊味糯米饭的做法步骤
  • 1胡萝卜去皮,切丁。

  • 2豌豆仁洗净待用。

  • 3腊肠切丁。

  • 4糯米洗净,清水浸泡一晚上。

  • 5把浸泡好的糯米放入电饭煲内胆,铺平,倒入少许清水(刚刚没过糯米),再放入所有材料,铺均匀。

  • 6把内胆放入电饭煲中,用“标准煮”功能蒸煮。

  • 7等煮好后断电,淋入生抽。

  • 8搅拌均匀即可。

使用的厨具

电饭煲

小技巧

因为糯米已提前一晚上浸泡,煮的时候不用放太多水,不然糯米饭会太烂,影响口感。

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