茄汁日本豆腐

茄汁日本豆腐
主料
  • 日本豆腐 200克
  • 番茄酱 6勺
  • 香葱 5g
辅料
  • 干淀粉 20g
  • 水淀粉 2勺
  • 2勺
  • 1匙
  • 味精 0.2匙
  • 口味 酸甜
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 普通
茄汁日本豆腐的做法步骤
  • 1日本豆腐切开从包装袋中取出

  • 2日本豆腐切成2厘米圆柱状

  • 3日本豆腐放人干淀粉中均匀的裹上干淀粉

  • 4锅中倒入适量油加热至6-7成热时下入日本豆腐大火开始炸

  • 5日本豆腐炸至金黄色漂浮在表面即可出锅

  • 6炸好的日本豆腐摆入盘中

  • 7锅中倒入适量清水加热至沸腾到倒入水淀粉烧开放人番茄酱放入糖、盐、味精搅拌均匀出锅前滴入少许明油提亮即可

  • 8番茄汁均匀的淋在日本豆腐上撒上香葱就大功告成咯

  • 9酸酸甜甜开胃的茄汁日本豆腐非常受欢迎好吃到爆

  • 10品上一口美酒好幸福噢

  • 11这道美味适合老人和孩子食用可口佳肴

使用的厨具

不粘锅

小技巧

日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。

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