1虾洗干净，挑出虾线后去头，用竹签把虾尾串起来固定形状，下锅煮熟。

2煮熟后，去除虾壳，用刀在虾的底部从头切到尾，注意不要切断。

3准备还甜甜圈模具，用刷子蘸水，刷到模具上，防止粘连。

4抓些米饭，放到刚才放食物的模具中，用力一定要压实。

5把刚才的模具反扣，一个甜甜圈寿司就诞生了，还可以把虾，芒果，黑芝麻做出一个花朵甜甜圈寿司，是不是简单又漂亮，剩下的材料还可以做成手握寿司哦。