1西红柿打花刀，放到热水里烫一会，剥去表皮

2鲜玉米搓下玉米粒，西兰花掰成小朵

3西兰花和玉米放到热水里焯熟

4焯熟后捞出

5西红柿切成小丁

6热锅放油，加西红柿丁大火翻炒，炒成酱后加水小火煮开

7加入适量盐、鸡精、糖，搅拌均匀

8下乌冬面煮熟

9煮熟后盛出摆上西兰花、玉米粒及鸡蛋