樱花玄信饼

樱花玄信饼
主料
  • 白凉粉 12g
  • 纯净水 500g
  • 樱花 适量
  • 白糖 25g
辅料
  • 红糖 30g
  • 纯净水 20g
  • 熟黄豆粉 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
樱花玄信饼的做法步骤
  • 1樱花先用凉水浸泡洗净(换水洗3次)去杂质,及准备的其他材料。

  • 2将白凉粉20g倒入锅中。

  • 3在白凉粉中加入500毫升的热水搅拌至化。

  • 4将锅加热(小火)不停搅动至微沸腾停火。

  • 5将凉至微热的白凉粉倒入自已喜欢的模具中(买了个樱花模具刚好用上),将其晾1小时左右(我做的不到1小时)。

  • 6很轻松就取下了樱花玄信饼,摆盘拍照吧,好漂亮啊(可是首次的呦)!

  • 7不同的摆盘不同的感觉呀。

使用的厨具

煮锅

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