1银鳕鱼提前解冻

2洗净后用厨房纸巾吸干水分

3准备好的调料：味增酱、清酒、味霖、砂糖

4取一个碗加入味增酱、清酒、味霖、砂糖

5搅拌均匀后加入到鳕鱼里

6每块鱼肉上都抹上酱料

7装入密封口袋里，放入冰箱冷藏腌制12小时

8取出腌制好的鱼块，把表面的酱汁吸干

9放入锅中煎至两面金黄色

10再放入预热好的烤箱180度烤5分钟左右，因为我的鱼块小，所以烤的时间就短，自己调整

11吃的时候可以淋点柠檬汁