井秀烧:海鲜与米饭的邂逅,陶肽郎分享

井秀烧:海鲜与米饭的邂逅,陶肽郎分享
主料
  • 米饭 200克
  • 北极贝 适量
  • 虾仁 适量
辅料
  • 200克
  • 马鲛鱼 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
井秀烧:海鲜与米饭的邂逅,陶肽郎分享的做法步骤
  • 1北极贝,大虾仁,马鲛鱼适量摆盘

  • 2米饭与水1:1.1,海鲜铺到上面去

  • 3低温烹饪10分钟,气柱直着往上冲,焖上半个小时,就开始大快朵颐

  • 4淋上酱油,开吃

使用的厨具

蒸锅

小技巧

记住米和水的比例,注意不要干锅,气柱往上冲的时候关火

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