1韭菜红椒切碎，鸡蛋打入碗中

2加入一勺玉米淀粉和盐

3调匀

4不粘锅刷层薄油

5倒入蛋液，小火

6摇动不粘锅，蛋饼可以左右晃动了，蛋液全部凝固就好了

7直接放菜板上

8卷成卷

9切成均匀小卷就可以摆盘了

10成品

11配上粥，咸菜营养美味早餐就完成了

12不错吧