1用料:腊肉80克,干绿豌豆50克,红米50克,大米70克,葱2根,水适量。
2干豌豆事先浸泡至涨发。
3腊肉切小丁,二米洗净,葱切葱花,备用。
4将所有材料倒入电饭煲中。
5加入适量清水。
6选择煮饭功能。
7煮饭结束,揭盖。
8撒入葱花,拌匀。
9盛出,趁热食用。
电饭煲
各食材比例可以随意调整,干豌豆可以用新鲜豌豆代替。<br>红米口感略粗,可以根据自己喜好酌情增减,或不用。