腊肉豌豆焖红米饭

腊肉豌豆焖红米饭
主料
  • 腊肉 80克
  • 干绿豌豆 50克
  • 大米 70克
  • 红米 50克
辅料
  • 2根
  • 适量
  • 口味 咸香
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
腊肉豌豆焖红米饭的做法步骤
  • 1用料:腊肉80克,干绿豌豆50克,红米50克,大米70克,葱2根,水适量。

  • 2干豌豆事先浸泡至涨发。

  • 3腊肉切小丁,二米洗净,葱切葱花,备用。

  • 4将所有材料倒入电饭煲中。

  • 5加入适量清水。

  • 6选择煮饭功能。

  • 7煮饭结束,揭盖。

  • 8撒入葱花,拌匀。

  • 9盛出,趁热食用。

使用的厨具

电饭煲

小技巧

各食材比例可以随意调整,干豌豆可以用新鲜豌豆代替。<br>红米口感略粗,可以根据自己喜好酌情增减,或不用。

最受欢迎的家常菜 更多>>