信玄饼

信玄饼
主料
  • 黄豆 100g
  • 白凉粉 26g
  • 开水 500ml
  • 盐渍樱花 4朵
  • 盐渍樱花叶 4片
辅料
  • 蜂蜜糖浆 适量
  • 口味 其他
  • 工艺 其他
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
信玄饼的做法步骤
  • 1黄豆炒熟后置入料理机内,选择磨粉键运行至结束

  • 2倒出备用

  • 3将盐渍樱花和盐渍樱花叶用凉水冲泡,开水分三次和白凉粉混合

  • 4将混合好的透明液体注入半个模具中,并放入冲泡好的樱花

  • 5盖上模具盖,用小漏斗继续注入液体直至八分满

  • 6待凝固后脱模即为信玄饼

  • 7在蜂蜜糖浆上撒上黄豆粉即为调味酱

  • 8食用时蘸少许调味酱即可

使用的厨具

食物调理机

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