1日本豆腐去掉包装，切段。

2将其沾满淀粉。

3不粘锅倒入油热后，放入豆腐段小火煎制。

4翻面煎制，煎至两面焦黄。

5取出摆在盘中。

6挤上番茄酱就OK了。