1秋刀鱼洗干净清理内脏后用厨房纸吸水晾干

2晾干后得秋刀鱼身上切花刀并正反面涂上一层盐，稍过五分钟，用蜂蜜加上老挝青柠辣椒酱调配搅匀，然后再涂与鱼身腌制20分钟

3将腌好的秋刀鱼放于烤盘的锡纸上并将新鲜青柠檬切薄片铺于鱼身上

4烤箱预热5分钟将鱼放进烤箱中200度烤10分钟

5十分钟后将鱼拿出翻面再烤10分钟。

6将烤好的鱼拿出配上老挝青柠酱美味不可抵挡。