咖喱饭团之小喵咪

咖喱饭团之小喵咪
主料
  • 红薯 1个
  • 胡萝卜 1根
  • 西兰花 1个
  • 洋葱 1/2个
  • 米饭 适量
辅料
  • 生姜 1小块
  • 黑芝麻 少许
  • 海苔片 2片
  • 火腿片 2片
  • 口味 咖喱
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
咖喱饭团之小喵咪的做法步骤
  • 1主要材料备齐;

  • 2胡萝卜切丁、红薯去皮切小块、洋葱、生姜切末,西兰花切小朵备用;

  • 3锅中放少许油,烧热后炒香洋葱和姜末;

  • 4加入胡萝卜丁翻炒均匀;

  • 5放入咖喱块炒匀;

  • 6加适量水煮至咖喱浓稠后放入红薯,煮至红薯熟软;

  • 7撒入西兰花煮至断生加少许盐调味后即可关火。

  • 8两只手带上一次性手套,在掌心滴一滴橄榄油搓开,这样就很容易将饭团定型,也不会有米饭粘在手套上;

  • 9用米饭做出喵咪的头、耳朵、和两只圆爪子;

  • 10用火腿肠、黑芝麻碎、海苔片做出喵咪的耳朵、头发和表情。

  • 11最后把饭团填入咖喱中,就完成了。

使用的厨具

平底锅

小技巧

饭团的大小根据个人食量而定哦~~

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