1包心菜切丝,培根对半切,葱切碎,鱿鱼切小丁。
2取一大碗,倒入水,加入面粉和番薯粉搅拌均匀。
3倒入包心菜丝,搅拌均匀。
4加入葱碎,鱿鱼丁,和鸡蛋。
5搅拌均匀。
6取平底锅小火加热,倒入面糊,稍稍调整形状。
7将培根盖在饼上,煎3分钟左右。
8翻面,加盖,煎4分钟左右。
9开盖,翻面,再煎3分钟。
10在表面刷上大阪烧酱,也可以用那种甜咸的烧烤酱代替。出锅后挤上沙拉酱,撒上海苔碎和木鱼花即可。
平底锅