1准备食材
2吉利丁片放冷水里泡软
3牛奶倒入容器内加入淡奶油和糖粉
4隔水加入融化有微波炉也可以叮1分钟
5加入泡软的吉利丁片隔水加热直至吉利丁片融化
6草莓不去叶子直接浸泡10分钟再用盐水泡5分钟放入模具中
7倒入已经混合好的溶液
8放入冷水盆里冰一下1分钟左右就可以
9送入冰箱大概冷藏3小时左右
10切开之后会发现很有层次感。一定要脱模拿出来切。我这个是为了拍照。所以在盒子里切开的
11成品完成。装盘跟大家分享祝有一个美好的四月
隔水加入个人建议水温不要太高<br>吉利丁片一定要搅拌到完全融化<br>切的时候一定要脱模才好看慢慢切棱角分明<br>祝大家成功:-D