1准备好新鲜草莓,洗净去蒂备用
2盆中倒入玉米淀粉、糯米粉、白糖、色拉油和柠檬汁。
3边倒入牛奶、边用筷子搅拌
4搅拌成泥,加盖送入微波炉
5高火1:30秒
6取出:上下搅拌均匀
7继续:高火1:30秒,取出:上下搅拌几下
8继续:高火1分名钟,取出:上下搅拌几下,此时面团颜色开始转变
9分别2次:高火30秒,取出上下搅拌几下,此时面团已很黏稠
10等面团稍凉后,放入抹过油的保鲜袋中,借助擀面杖来回擀压,直至表面光滑,这样吃起来,面团会QQ的
11取出面团,搓成长条,分割成若干等份
12取一份按扁,放入一颗草莓
13将四周向中间捏实,摺面朝下,隐约中可看到草莓的影子哟
14最后裹上一层椰蓉
15接口处向下,装盘,随手切开几个,红白相间的草莓大福,很可爱哟
微波炉
1、将所有食材放入微波炉分次加熟,比用燃气蒸熟方便很多<br>2、借助擀面杖来回擀压,面团会变得更Q<br>3、在后面的操作中,戴上一次手套更方便些<br>4、可以根据喜欢,包换其它水果