1糯米粉、白砂糖、玉米油放在碗里搅拌均匀。
2慢慢加入牛奶,调成糯米浆。
3调好的米浆上锅蒸30分钟。
4蒸好后的糯米团备用。
5取适量豆沙,包裹住草莓(豆沙是我自己做的)。
6依次包完所有的草莓(包的时候草莓的尖尖要露出来)。
7蒸好的糯米面团温热时,取一块蒸好的糯米面团,按扁(建议直接用勺子舀一勺放手里按扁就可以,不要擀,因为太粘了)。
8包住一块豆沙草莓馅。
9包好后在盛有椰蓉的盘子里滚一圈。
10全部包好。
11是不是很漂亮...
蒸锅
糯米面团的用奶量要根据不同品牌糯米粉的吸水量来决定。