1准备材料。

2准备味噌。

3将蛤蜊泡水吐沙，清洗干净。

4海带清洗干净，切菱形块。

5豆腐切厚片。

6鲜虾去虾线，清洗干净。

7煮锅中加水，将海带、白玉菇放入煮开锅。

8下入豆腐煮熟。

9下入蛤蜊、鲜虾一同煮，煮至蛤蜊开口，鲜虾变色加两汤匙味噌搅拌至味噌化开。吃时撒少许香葱即可。