咖喱胡萝卜

咖喱胡萝卜
主料
  • 胡萝卜 600克
  • 洋葱 60克
辅料
  • 金黄咖喱粉 60克
  • 干红椒 一个
  • 百里香 一枝
  • 植物油 20毫升
  • 清水 600毫升
  • 口味 咖喱
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
咖喱胡萝卜的做法步骤
  • 1准备材料,胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱切大块

  • 2植物油、洋葱、胡萝卜、干红椒放入自动锅中,放入清水3杯,水量与菜齐平

  • 3盖好盖子,接通电源,启用“干锅”功能,自动锅开始工作

  • 420分钟后,打开盖子,放入咖喱粉

  • 5用木铲要不停的翻拌,避免糊锅,约3分钟,煮至汤汁浓稠即可

小技巧

好像太简单,感觉没动手,菜就做好了,首要的是没有炝锅,没有翻炒

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