1猪里脊肉三片

2卷心菜

3这个就是做猪肉酱烧的关键调料啦

4淀粉

5淀粉过筛，均匀的抹在猪肉上面，两面涂抹均匀，不用很多一点点就好，看下图

6三片均匀抹好后的样子，平底锅加热，放一点色拉油，放猪肉烧制

7两面煎成这样就可以了，大概中大火五分钟左右，加酱料

8加酱料之后继续烧制三分钟左右

9卷心菜切丝，猪肉出锅装盘

10在做一个丸子汤，一个人的时候也可以吃很丰盛哦