1五花肉灼水。

2五花肉放锅里超出油，再放冰糖炒糖色。

3加生抽老抽，倒入砂锅炖1个小时。

4自己赶的面，加鸡蛋和盐。揉好放着醒一下。

5加豆角，闷熟。