西红柿蒜薹打卤面

西红柿蒜薹打卤面
主料
  • 西红柿 一个
  • 鸡蛋 两个
  • 手擀面 适量
  • 蒜薹 适量
辅料
  • 木耳 适量
  • 虾仁 适量
  • 水淀粉 适量
调料
  • 玉米油 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 生抽 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
西红柿蒜薹打卤面的做法步骤
  • 1手擀面准备好。

  • 2食材洗净准备好。

  • 3锅内放油烧热,倒入鸡蛋炒熟。

  • 4锅内放油烧热,倒入西红柿翻炒一会。

  • 5倒入木耳。

  • 6倒入适量清水烧开,放盐。

  • 7放生抽。

  • 8倒入水淀粉。

  • 9放入蒜薹、虾仁、鸡蛋。

  • 10放胡椒粉。

  • 11虾仁熟透即可关火。

  • 12锅内加水烧开,下入面条煮熟。

  • 13面条盛入碗里。

  • 14盛入西红柿卤。

  • 15鲜美好吃。

使用的厨具

煮锅、炒锅

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