1烧水下面条。

2煮软的面条夹起来芳冷水里。

3薄荷洗干净切碎。

4开始炒之前把面条里的水篦出去留下面条。

5热锅下油，打入鸡蛋炒散。

6鸡蛋基本差不多凝固时倒入面条。

7加入盐生抽老抽蚝油适量翻炒均匀。

8出锅前放入薄荷。

9炒匀即可。

10好喜欢的薄荷香！