1切葱花香菜备用。
2蒜泥加凉水稀释备用。
3自制肉丸,蔬菜。
4准备芝麻酱
5加适量蚝油、盐、糖、生抽、醋。
6加蒜汁。
7加老抽调色
8拌匀
9烧开水煮面
10出锅前加蔬菜
11把面条青菜丸子码整齐,淋上芝麻酱
12撒葱花,我忘了拍葱花照片。
13拌匀,一起吃饭吧!
煮锅
菜码可以自由搭配,夏天喜欢用黄瓜。今天我选择的是生菜、油菜、胡萝卜。<br>拌芝麻酱时候多加一些老抽,颜色会很漂亮。<br>喜欢吃辣的伙伴还可以加一些辣椒佐料。